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洋葱炒土豆片

洋葱炒土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

紫洋葱 1个
辣椒 1个
土豆 1个

辅料

胡椒粉 适量
蚝油适量
盐适量
姜末一点
白醋适量
酱油适量
葱花一段

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒土豆片的做法步骤

1
准备食材：紫洋葱、土豆、辣椒、葱姜（土豆片清水泡3分钟去淀粉）
2
油加热放胡椒粉➕葱姜
3
葱花炒出味后下土豆➕辣椒，翻炒放醋➕酱油
4
待土豆片炒软后放洋葱
5
放椒盐，可不放，只是我喜欢吃
6
炒熟后放盐➕蚝油
7
完美！

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