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日式油麸煨白玉菇

家有桐宝
日式油麸煨白玉菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

日式油麸煨白玉菇的做法步骤

  • 日式油麸煨白玉菇的做法步骤：1
    1
    先看看日式油麸，像不像个大油条啊*—*
  • 日式油麸煨白玉菇的做法步骤：2
    2
    油麸用温水泡软剪段。
  • 日式油麸煨白玉菇的做法步骤：3
    3
    锅里将高汤烧开后，下入油麸、白玉菇、胡萝卜小火慢慢煮。
  • 日式油麸煨白玉菇的做法步骤：4
    4
    熟透后加入青菜，放胡椒粉，盐，麻油，鸡精调味即可。

小窍门

日式油麸和油面筋有些相似，但是没有油面筋的油大，味道清淡很多，很经煮，而且吸味，做这道汤时最好以高汤做底。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品
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