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土豆煎饼

土豆煎饼的做法
许多人认为吃土豆容易发胖,其实是因为烹调方式多位油炸的关系。目前有研究发现,土豆含有PI-2萃取物,可以产生饱足感及减少热量摄取

食材明细

主料
辅料

土豆煎饼的做法步骤

  • 1
    土豆洗净去皮,刨成丝;红辣椒洗净切丁,备用
  • 2
    将鸡蛋、全麦面粉、盐和水搅拌均匀成面糊,再加入所有材料拌匀
  • 3
    热一平底锅,加入油,倒入面糊材料,将两面煎熟至上色,即可取出盛盘
  • 4
    可撒适量胡椒粉、意式综合香料搭配食用
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所属分类: 主食 家常菜

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