香酥牛肉肉松
香酥牛肉肉松的做法步骤
-
1牛肉洗净,用凉水浸泡半小时,中间换水两次。 -
2准备其他的调味料。 -
3牛肉顺着纹理切成大块。 -
4把牛肉和全部调味料倒入锅中,加适量水。用压力煲的牛羊肉键一个程序。 -
5煮熟的牛肉顺着纹理撕成小细丝状。 -
6交给面包机了。把牛肉丝倒入面包机,加大约50克玉米油,选择果酱键三个程序。一个程序结束后观察肉松是不是你想要的状态,感觉很湿就再来一个程序。一直到自己满意为止。 -
7原汁原味牛肉的香味。做好的肉松晾凉后密封保存。用保鲜袋包好放冷冻室可以放很久。







