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酥烤排骨

酥烤排骨的做法

1张图片

“空气炸锅炸的排骨外酥内嫩真的很好吃啊！”

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

料酒适量
生抽适量
豆瓣适量
糖适量
盐适量
面包屑 适量
姜蒜适量

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

酥烤排骨的做法步骤

1
排骨切小块，洗净沥干，将面包屑外全部辅料和排骨一起揉匀，放进冰箱腌制一晚。
2
第二天拿出来，将排骨在面包屑里滚一下让其沾满面包屑，放进炸锅。
3
放进炸锅200度15分钟，10分钟后将排骨翻面晃晃。
4
时间完后看情况再转几分钟，直至排骨熟透。
5
排骨炸至外壳金黄即可，不需再沾作料，已经很入味了。

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