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三色芋圆绿豆汤

心煮艺的厨房

三色芋圆绿豆汤的做法

1张图片

“一碗甜蜜，
一碗冰凉，
走过千山万路，
路过车水人流，
时间能改变很多事物，
但时间改变不了的，
是这份记忆的味道。”

食材明细

主料

南瓜三块
紫薯两个
芋头两个
绿豆适量

辅料

太白粉 适量
地瓜粉 适量
马铃薯粉 适量
白砂糖 适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

三色芋圆绿豆汤的做法步骤

1
准备好食材
2
芋头、紫薯、南瓜去皮切块
3
将芋头、紫薯、南瓜放入康宁Visions1.2L养生炖盅中蒸熟
4
蒸好的食材加入白砂糖、太白粉、地瓜粉压成泥，再加入少量水搅拌均匀
5
将紫薯、芋头、南瓜泥裹上马铃薯粉分别搓成长条形，用刀切成三厘米的小段
6
在康宁VISIONS晶彩养生锅中添水烧开后分别加入芋圆
7
芋圆浮起来以后就可以出锅了
8
芋圆捞起后过凉水，直至芋圆冷却
9
再煮一锅绿豆汤搭配煮好的芋圆，完美的夏季消暑甜点

来自美食天下心煮艺的厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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