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上汤娃娃菜

by ☆开心美食☆
上汤娃娃菜的做法

食材明细

主料
辅料

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 上汤娃娃菜的做法步骤：1
    1
    娃娃菜洗净切成长条状
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：2
    2
    虾仁调入适量盐和料酒抓匀腌制一会儿
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：3
    3
    葱、姜、蒜、切好备用
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：4
    4
    一汤匙淀粉倒入适量清水调匀备用
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：5
    5
    炒锅开中火烧热，倒入适量油，倒入葱姜蒜炒出香味
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：6
    6
    倒入娃娃菜翻炒均匀
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：7
    7
    炒至菜变软倒入高汤，调入适量盐
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：8
    8
    稍炖一会儿放入枸杞子，倒入虾仁
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：9
    9
    炖至虾仁的颜色开始发红，倒入淀粉水勾芡，大火收汁出锅前加香油、鸡精调味，即可装盘
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 上汤娃娃菜的做法步骤：11
    11
    开吃啦！
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所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐

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