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浓情初五，香煎粽子

心煮艺的厨房

浓情初五，香煎粽子的做法

1张图片

“或许你走过很多地方
去过很多城市
在另一个地方
做一个
游客、过客、看客
但都比不过
回家陪家人
甜蜜过完每一个节日”

食材明细

主料

粽叶适量
糯米适量
红枣少量
席草适量
鸡蛋两个

辅料

橄榄油 少量

甜味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

香煎粽子的做法步骤

1
包粽子一定要选择粽子页面宽大，只要一片就能包住一个粽子。
2
将粽叶卷成一个圆锥形，满满地填上馅料，从粽叶的另一端卷慢慢的起来，最后紧紧包裹粽子防止散开。
3
在康宁visions晶彩养生锅中添水烧开，把包好的粽子放入锅中，大火煮三十分钟。
4
剥掉粽叶，取出粽子切厚片。
5
在康宁Corningware陶瓷铸铝锅中倒入橄榄油，开小火。
6
鸡蛋打散搅拌均匀，把粽子片两面沾满蛋液，放入锅中小火煎五分钟，翻面再煎五分钟就做完啦～

来自美食天下心煮艺的厨房的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

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