6张图片
“制作非常简单的一款磨牙小饼干,稍作装饰就是完全不同的感觉啦,很适合下午茶的时候消磨时间用呢~
材料:
饼干面团:低筋面粉130g,蛋液48g,糖粉30g,黄油12g
表面装饰:黑巧克力适量,核桃碎适量,开心果碎适量”
食材明细
干果巧克力阿拉棒的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9
送入以170度预热好的烤箱第二层,烘烤约20分钟
-
-
-
-
-
14
取一根饼干棒,将其表面2/3左右面积淋一层巧克力液,然后再裹一层果仁
-
小窍门
1.这款饼干面团相对通常的饼干面团来说,感觉会更干一些,但是用手揉捏一会儿是可以正常成团的;
2.擀成片状的面团稍微松弛一会儿再切,效果会比较好;
3.巧克力隔水加热融化时要用小火,另外注意巧克力碗中不要进水;
使用的厨具:打蛋器、电烤箱