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黄金糯米蛋

小番茄80051927

黄金糯米蛋的做法

1张图片

“处女作:传说中的网红，咸蛋黄出油出沙，加上糯米和肉末，胡萝卜蔬菜的营养搭配，软糯清香，好吃的停不下来！孩子的美味早餐”

食材明细

主料

糯米 300克
咸鸭蛋 20个

辅料

胡萝卜丁 若干
火腿一根
玉米粒 一把
青豆一把
肉末 50克
酱油蚝油 各一勺
盐少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

黄金糯米蛋的做法步骤

1
放油把肉末炒香，放酱油，耗油，盐！然后把其他配料混合拌匀，注意:糯米必须泡够一晚，温水三个小时也可以
2
把咸蛋敲小口，倒出蛋清
3
把拌好调料慢慢塞进咸蛋，压实
4
包上锡箔纸，受热均匀
5
高压锅压半小时
6
看起来就很好吃，加了胡萝卜，绿色豆子，火腿，营养均衡，孩子看了就喜欢

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使用的厨具：高压锅

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