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“今天去买了一条花鲢,三斤多,本想买个小点的,两斤左右差不多了,没有小点的,都是三斤以上的。大一点也没什么,我把鱼头、尾、鱼骨和鱼片分开了,做两次吃,今天就做了水煮番茄鱼。鱼是在超市杀好,片成片的,拿回来洗了就可以做了,很方便。”
自制香肠
鲜板栗保存
自制料油
风吹手撕牛肉干
自制肉松
自制黑豆腐
老坛酸菜
玫瑰米酒
自制神仙豆腐
板栗去壳保存
肉松
转化糖浆