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烤薯角

烤薯角的做法

2张图片

“烤薯角是一道百吃不厌的美食，香香脆脆的，家里两个小家伙特别喜欢，做法也是超级简单，刚好夏季是土豆上市的季节，喜欢吃土豆的小伙伴们可别错过哦！”

食材明细

主料

土豆 2个
孜然粉 适量
黑椒粉 少许

辅料

盐适量
鸡精少许
玉米油 1勺

孜然口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

烤薯角的做法步骤

1
土豆去皮洗净。
2
滚刀切大小相等的小块。
3
装入容器中，调入盐，鸡精，孜然粉和黑椒粉。
4
再加入一勺玉米油。
5
用筷子搅拌均匀。
6
将拌匀的薯角倒入不粘烤盘中。
7
送入事先预热好的烤箱中层，上下火210度，20分钟。
8
戴上隔热手套取出烤盘将薯角翻面。
9
再次送入烤箱中层，上下火210度，15分钟。
10
烤好后稍微晾凉即可食用。
11
外焦里嫩。
12
美味可口。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：电烤箱

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