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自制天然绿豆糕

小萱萱萱萱

自制天然绿豆糕的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆 500

辅料

蜂蜜半勺
白糖适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

自制天然绿豆糕的做法步骤

1
需要购买好绿豆，需浸泡一夜。（1、如果不喜欢去皮的同学可以去京东购买去皮绿豆，比较方便实用。2、也可以直接购买绿豆面）
2
第二天早上起床泡好的绿豆已经可以脱皮，用双手搓开绿豆皮，这步是比较麻烦的，我用了两个多小时才搞定这些绿豆。
3
搓好皮的绿豆（里面不要有绿豆皮）
4
将整理好的绿豆放进锅中开蒸，蒸25分钟左右取出
5
然后放置一会，用小勺将豆子碾碎，也可以用筛网碾碎。
6
在已经做好的绿豆中加入蜂蜜，半勺即可。放多会变得很稀稠。
7
再放入白糖，白糖量可根据个人口味添加
8
然后将材料揉成一团
9
最后用一些磨具将绿豆糕的样子做出来。大功告成啦。放置一会可以食用了！

来自美食天下小萱萱萱萱的作品

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