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娃娃菜炒粉皮

娃娃菜炒粉皮的做法

1张图片

“娃娃菜和金针菇都比较鲜美，所以这道菜在口感特别的鲜，再加上我用的是东北粉皮，特别的Q，而且很晶莹剔透”

食材明细

主料

粉皮适量
娃娃菜 适量
金针菇 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

娃娃菜炒粉皮的做法步骤

1
没有照片，只能口述啦，先热锅，再倒入10ml油。
2
等油热到六分熟，加入洗净的娃娃菜300克，翻炒。
3
等娃娃菜有点变色即六分熟时，再加入洗净切段的（3cm左右）的金针菇，同样翻炒。
4
金针菇翻炒半分钟后加入浸泡过的粉皮，翻炒五六下，加热水，同时加6克盐。
5
最后，加盖煮三分半钟，加入一点点味精，稍微翻炒一下，起锅装盘。

来自美食天下五四宝宝的作品

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