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洋葱炒花蛤

洋葱炒花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤 345克
洋葱 135克

辅料

香葱适量
料酒适量
生抽适量
竹盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒花蛤的做法步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、洋葱（已清洗切开）、香葱
2
将已吐完泥沙洗净的花蛤下入清水锅中，加适量的料酒。
3
焯开至开口，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至熟。
5
接着，合入已焯熟的花蛤翻炒一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的竹盐。
8
调味炒匀。
9
最后，搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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