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奶油蘑菇浓汤

奶油蘑菇浓汤的做法

4张图片

“奶油蘑菇浓汤,这道汤吃过的人都应该感觉不错的吧！偶尔也想自己尝试在家做做！其实有了破壁机做起来很简单，15分钟搞定！”

食材明细

主料

白蘑菇 5朵
奶油 100克
黄油 15克
面粉 15克
山药 35克

辅料

浓汤宝 小半盒
盐少许
黑胡椒碎 少许
水适量

其他口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶油蘑菇浓汤的做法步骤

1
蘑菇洗净切片
2
山药洗净去皮切成小块
3
准备好少许黄油和面粉
4
把黄油放入平底锅中融化后，加入面粉
5
炒匀后，加入适量清水，我还加了半小盒浓汤宝
6
边加水边搅拌，直到煮开拌匀后成黄油面粉糊
7
把蘑菇片、山药块放入破壁机的搅拌杯里
8
接着加入煮好的黄油面粉糊
9
加入适量的淡奶油
10
再加入适量的清水至浓汤容量最高线
11
盖上盖子，插上电源，选择浓汤，按下开始键
12
机器开始工作
13
大概15分钟后，蜂鸣声提示
14
趁热加点盐调味
15
撒上黑胡椒碎即可

小窍门

如果没有浓汤宝也可以不加

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：搅拌机

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