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橙丝饼干的做法

  4张图片

橙丝饼干,酥脆的小饼甜而不腻,最喜欢的是浓浓的橙子味道,做法很简单,特别适合烘焙新手~~(方子来自梅依旧,个人非常喜欢的美食博主)

食材明细

主料
辅料

橙丝饼干的做法步骤

  • 橙丝饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 橙丝饼干的做法步骤:2
    2
    橙子皮加盐,洗净,刨出丝,橙皮丝加少许糖腌10分钟
  • 橙丝饼干的做法步骤:3
    3
    低粉中加土豆淀粉、玉米油、糖、橙汁或水
  • 橙丝饼干的做法步骤:4
    4
    放入腌渍过的橙皮丝
  • 橙丝饼干的做法步骤:5
    5
    和成面团,放入冰箱冷藏20分钟,取出面团,擀成薄片,用模具压出饼干胚,饼干胚上用叉子扎上眼
  • 橙丝饼干的做法步骤:6
    6
    烤箱预热175度,中层上下火,20分钟左右上色,关烤箱后10分钟取出,这样会比较酥脆。

小窍门

烤制时间,依自家的烤箱而定
来自 美食天下 徐京辉- 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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