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香烤鸡腿

香烤鸡腿的做法

3张图片

“用烘烤的方式来烹饪鸡肉，烤好的鸡肉外焦里嫩，特别美味，
配上一杯冰镇啤酒，是不是吃起来特别爽呢？”

食材明细

主料

鸡腿 4个

辅料

室温软化的黄油 50克
盐 5克
迷迭香 5克
百里香 5克
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

香烤鸡腿的做法步骤

1
鸡腿洗净，用厨房纸擦干，放置室温下30分钟以上；
2
将所有调味品根据个人口味与软化的黄油混合到一起；
3
混合好的黄油均匀涂抹在鸡腿表面，盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上；
4
将鸡腿放置烤架上；
5
烤箱预热180度，鸡腿放入烤箱中层烤55分钟左右（时间根据鸡腿的大小决定）；
6
中途可以取出刷上蜂蜜水。

小窍门

1、调料可根据自己的口味适量加入。
2、烘烤时间和温度根据自己烤箱和鸡腿的大小调整。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烤箱菜

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