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红油香菜拌腐竹
红油香菜拌腐竹的做法步骤
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1腐竹用清水泡好，香菜洗净切碎。 -
2准备好麻油，红油，葱，蒜等调料。
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3腐竹放开水里煮5分钟，捞出，沥干。
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4把腐竹切寸段，放入葱花，蒜末，盐，糖，鸡精，鲜抽，搅拌入味。
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5放入红油。
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6放入麻油，搅拌入味。
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7放入香菜，搅拌好即可。
小窍门
1.喜欢吃辣的可以多放辣椒油，或者辣椒酱。
2.如果放些花生碎，味道更香。
3.也可以与黄瓜拌来吃。
2.如果放些花生碎，味道更香。
3.也可以与黄瓜拌来吃。
