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【川菜】干煸豇豆

【川菜】干煸豇豆的做法
开胃爽口的一道菜。

食材明细

主料
辅料

干煸豇豆的做法步骤

  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆洗净切成段。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:2
    2
    青椒切成细段。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:3
    3
    葱花,蒜瓣,干红辣椒。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:4
    4
    锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:5
    5
    煸至豇豆表面金黄变软,盛出。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:6
    6
    锅继续烧热,下入几块油渣。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:7
    7
    下入蒜瓣炒出蒜香。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:8
    8
    下入葱花。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:9
    9
    下入干红辣椒。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:10
    10
    下入豇豆。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:11
    11
    下入青椒。
  • 【川菜】干煸豇豆的做法步骤:12
    12
    调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
来自 美食天下 张董语墨 的作品

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