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玫瑰玉米馒头
玫瑰玉米馒头的做法步骤
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1面粉和玉米粉对半放入盆中。 -
2把酵母粉和糖放入面中间，牛奶加入少许热水。
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3把面粉倒入盆中，搅拌。
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4然后和成光滑的面团备用。
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5等面团涨发原来的三倍左右，就发好了，冬天2个小时以上，夏天30-40分钟。
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6反复的揉面，进行排气，然后再进行醒发10分钟。
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7然后把面搓成长条。
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8切成饺子剂子。
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9把剂子按扁备用。
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10在擀成稍微厚一点的饺子皮。
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11把五个皮子错着裸在一起。
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12在把一个剂子搓成两头小点的长条，放在皮子中上。
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13然后卷起来。
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14间切开变成两个花朵。
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15把做好的花朵进行整形上锅醒发10分钟。
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16然后大火开锅蒸12分钟即可停火，停火后3分钟才出锅即可。
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17玫瑰馒头就做好了装盘可以吃了！
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18绿色天使欢迎大家的光临！
小窍门
1、牛奶温度30度左右。冬天时间长点，夏天短点就可以发好面了。
2、发好的面团一定要揉好进行排气，否则不好吃。
2、发好的面团一定要揉好进行排气，否则不好吃。
