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薄皮素包子

帮我看看表

薄皮素包子的做法

1张图片

“皮薄馅多，客人好评率极高。”

食材明细

主料

鸡蛋四个
韭菜 0.6斤
粉条 0.5斤

辅料

盐 5g
味精 3g
葱少许
姜少许
蒜少许
老抽 1勺
生抽半勺
香油少许
鸡粉 3g

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

薄皮素包子的做法步骤

1
馅料我调好了，哈哈，就是1鸡蛋炒好，粉条和酱油拌匀，2切好的韭菜和香油拌均匀，然后1+2+所有佐料
2
和面下面块，面是半烫面哦！面块10g
3
然后开始包包子了。馅要多哦！
4
看看，包子下面垫上红萝卜片。
5
包好上笼蒸5分钟，好了，

小窍门

馅少微淡一些，因为馅多，面皮少，

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