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窝窝头

吃猴子的桃儿、

窝窝头的做法

1张图片

“都说窝窝头是忆苦思甜，那你还真说对了，还真的挺甜的。”

食材明细

主料

玉米面 200G

辅料

糖 20G
水 150G

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

窝窝头的做法步骤

1
准备好水，糖放在玉米面里。
2
玉米面和白糖搅拌均匀
3
加水，揉成面团
4
盖上保鲜膜，醒10分钟
5
分成差不多小块，然后揉成球
6
用大拇指按出坑，然后慢慢捏成窝窝头形状
7
第一次做，捏的有点丑。但是大概形状是这样就好了啦。
8
冷水入锅，我用的是电磁炉，选择蒸的档，定时蒸20分钟。
9
做好了，装在盘子里留个纪念。
10
觉得黄黄的，还挺萌的。我也是第一次做，希望第一次做的你，也会成功。加油！

来自美食天下吃猴子的桃儿、的作品

使用的厨具：蒸锅

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