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香草鸡块的做法

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最近好象和香草铆上了劲,家人也十分喜欢,香草也能劈去肉腥味,所以时不时就用来烤烤鸡烤烤肉,挺香。

食材明细

主料
辅料

香草鸡块的做法步骤

  • 香草鸡块的做法步骤:1
    1
    把调料全部集中在一碗里;
  • 香草鸡块的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀;
  • 香草鸡块的做法步骤:3
    3
    鸡肉切成象麻将大小的块儿,倒入调料液,抓拌均匀后面上盖盖子静置1小时或以上;
  • 香草鸡块的做法步骤:4
    4
    到了要烹调时,先预热烤箱400°F,把面包糠倒入鸡肉碗里,用手翻拌均匀;
  • 香草鸡块的做法步骤:5
    5
    在烤盘里抹一层黄油允1/2汤匙;
  • 香草鸡块的做法步骤:6
    6
    均匀地铺上鸡块,入烤箱烤25-30分钟,直到把鸡肉烤熟。

小窍门

一、建议用能放入烤箱用的玻璃烤盘,烤食物后用水泡约1小时或以上,比较容易清洗,也省了锡纸;

二、鸡块用面包糠裹着烤一来口感松香,二来容易烤洗盘。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   儿童   西餐   宴客菜   晚餐  

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