杏子果酱
杏子果酱的做法步骤
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1准备好杏子,洗干净待用 -
2第一步:先剃掉杏核 -
3第二步:切成小块状后放白砂糖沙10分钟 -
4放在锅里,如果杏子太多先开中火熬出水,再转小火 -
5小火熬制时要不断搅拌,三十分钟后变得粘稠 -
635分钟后关火,到这个状态 -
7最后先让熟了的杏子酱在锅里晾凉,然后装瓶,放在冰箱里味道会更佳,之后随时取用即可。
小窍门
小火熬制时一定要不停搅拌,防止糊锅。
喜欢有较大果肉的小伙伴们可以将杏子切的大一些。
喜欢有较大果肉的小伙伴们可以将杏子切的大一些。







