【可乐排骨】
可乐排骨的做法步骤
-
1排骨加料酒焯水。 -
2焯过水的排骨和可口可乐。 -
3炒锅烧热加入少量植物油,加入排骨煎至表面微微发焦。 -
4加入生抽、老抽(少许)炒一下上色,加入姜、蒜、干红辣椒、八角、香叶。 -
5加入可口可乐,加入料酒大火烧开后中火煮约40分钟 -
6加入盐大火进行收汁。 -
7收至汤汁粘稠即可。 -
8成品图 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
我的微信公众号:眉儿美食/meier-meishi







