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杨枝甘露

杨枝甘露的做法

1张图片

食材明细

主料

芒果 1个
牛奶 1杯
西米 1/4杯
西柚 2瓣

辅料

糖 1/2汤匙

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

杨枝甘露的做法步骤

1
芒果洗净，去皮切丁。
2
取其中一大半放入料理机内打成泥。
3
牛奶煮开，放入糖搅拌至融化，关火，放凉。倒入芒果泥搅拌均匀。
4
西米放入锅中，加入足量的水，大火煮至西米中间只剩一个小白点，加盖关火焖10分钟左右至白点消失。
5
将西米用凉水冲净沥干。
6
将芒果牛奶糊倒入西米中。
7
将西柚肉剥出轻轻揉散。
8
将芒果粒和西柚放在西米露上即可。

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使用的厨具：煮锅

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