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“烘焙的潮流让越来越多的家庭开启烘焙领域,但食谱复杂,耗时长往往导致烘焙爱好者无法学习。我相信,烘焙应该和爱一样简单!那么今天我给大家带来一款,简单到不需要任何模具,耗时半小时就能端出来,让孩子眼前一亮的彩蛋,希望你们赶紧动起来,和我一起给孩子一个儿童节的惊喜吧!”
食材明细
缤纷夏日彩蛋的做法步骤
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把鸡蛋打散,加入白砂糖,用电动打蛋器打发到面糊挑起滴落后暂时不会消失,可以留下清晰形状且富有光泽。
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加入过筛后的粉类,用橡胶产从下向上快速翻拌均匀。
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将面糊分成四份,加入你喜欢的食用色素。如果有材料,可以用食用色粉。
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用钉子或牙签把鸭蛋戳洞,放掉蛋液。(此处可以用鸡蛋也可以用鸭蛋)
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找个工具固定好鸭蛋后,往里面注入不同颜色的面糊,注意面糊量不超过鸡蛋体积的2/3.
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鸡蛋烤完冷却之后,戴上手套,可以和宝宝一起用不同颜色的色素上色,还可以用马克笔装饰,这就成了彩蛋啦!
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最后,别忘了拨开蛋壳哦,里面别有洞天~~喜欢的朋友记得点击喜欢和收藏哦!
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小窍门
一、可以用鸭蛋代替鸡蛋方便装饰
二、加鸡蛋面糊的时候不必加满,如果烤完溢出,只需要挂掉就好
三、加柠檬皮屑,味道更清新更好哦~
使用的厨具:电烤箱