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西葫芦煎饼

西葫芦煎饼的做法

1张图片

“西葫芦是现在正季的食材，易消化，多吃时令蔬菜瓜果。喜欢吃辣椒的可以在醋汁儿里放点辣椒更美了！”

食材明细

主料

西葫芦 一个
鸡蛋一个
面粉适量

辅料

盐适量
五香粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

西葫芦煎饼的做法步骤

1
西葫芦切丝
2
放入盐和五香粉，让西葫芦出水分
3
腌制十分钟后加入鸡蛋一个
4
开始放入面粉开始搅拌至没有干面粉
5
所有的准备工作做好后放入碱面
6
放锅下油，等油七分热后放入面糊
7
等面糊周围都翘起后翻面儿
8
煎成两年金黄

小窍门

我们说煎饼属于死面，不易消化所以放点碱面可以更好的消化。宝宝更好的吸收

来自美食天下甜心vs小宝的作品

使用的厨具：不粘锅

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