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爽辣黑椒烤虾

美美家的厨房

爽辣黑椒烤虾的做法

2张图片

“海虾一直都是仔仔最爱的一道菜，一直都是白灼和清蒸，这次试了试用烤箱来烤制，不一样的味道哦！”

食材明细

主料

海虾 6只
蒜三瓣
葱适量

辅料

蚝油 50克
姜适量
酒 15毫升
油一勺

鱼香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

爽辣黑椒烤虾的做法步骤

1
虾剪掉胡须和刺，清洗干净
2
葱姜蒜切成末
3
海虾放入容器，加入油，蚝油、黑胡椒粉、葱姜蒜碎，腌制20分钟
4
将虾放在烤盘上，把腌制的酱料全部倒在虾上面
5
放入烤箱，200度烤20分钟
6
香喷喷的虾出锅啦

小窍门

虾烤熟后会缩水，所以要选大个点。背部剪开，既可以抽出虾线，还可以让虾更入味。

来自美食天下美美家的厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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