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菠菜鸡蛋面

菠菜鸡蛋面的做法

1张图片

“自己做的面条，健康美味，有筋道，而且是加了果蔬汁来调色，杜绝外面的添加剂，色素面条”

食材明细

面条

高筋面粉 200克
盐 2克
菠菜汁 75克

辅料

番茄一个
鸡蛋一只
盐适量
菠菜 1颗
食用油 适量

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

菠菜鸡蛋面的做法步骤

1
准备好材料
2
将称好的面粉，盐放入和面杯里，用量杯取75克的菠菜汁插入置杯处，并向下按，确保菠菜汁漏完
3
然后按下快速面条，等待十几分钟就可以看到面条出来咯，用个盘子摆在出面位置
4
盘子上面撒适量的面粉，防止粘黏
5
锅里烧开水，倒入适量的油，将面条放下去，记得用筷子搅拌哦，否则面条会粘住，粘锅，然后把番茄切小块备用
6
再将鸡蛋，番茄倒入锅里煮几分钟，最后加几片菠菜下去，再放适量的盐即可
7
出锅捞起面条食用咯
8
成品欣赏

来自美食天下吾爱烘焙的作品

使用的厨具：电磁炉

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