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奶香曲奇饼干

奶香曲奇饼干的做法

2张图片

“喜欢备些小饼干在家，偶尔拿来吃。”

食材明细

主料

奶粉 15克
低粉 145克

辅料

无盐黄油 120克
糖粉 40克
细砂糖 30克
鸡蛋液 35克
牛奶 16克
盐 1/4小勺

奶香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

奶香曲奇饼干的做法步骤

1
将室温软化的黄油在碗里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，打至糖溶解。
2
分次加入蛋液和奶，搅拌均匀。
3
筛入低粉和奶粉。（我又加了一点奶香粉）
4
搅拌均匀。（象切菜一样切入，轻轻搅拌，不要划圈搅拌）
5
将拌好的黄油面糊装进挤花袋，旋转封好袋口。将花挤在烤盘上时，每个饼干之间要留出间距。
6
烤箱预热180度，大约需要烤15分钟。之后取出。
7
怎么样，找一个曲奇饼干盒，在旁边一摆，唬人不？
8
近照来一张。

小窍门

每家烤箱不一样所以火候还需自己掌握。

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