酱香猪脚
酱香猪脚的做法步骤
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1猪脚砍小块、出水、过冷河,放一边待用 -
2准备好配料 -
3热锅放花生油煸炒猪脚,煸到猪微黄 -
4放进香叶、八角、桂皮、草果继续翻炒出香味 -
5放进柱候酱、蚝油、料酒炒均匀(边炒边洒在水,不要多,这样炒比较均匀) -
6我的电饭煲是最普通的那种,将炒好的猪脚放进电饭煲加半碗水煲到自动跳停!大大功告成! -
7吃了一半才想起拍照!全都是手机拍的!







