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棋格馒头

hixanny
棋格馒头的做法

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“营养美味”

食材明细

主料
辅料

棋格馒头的做法步骤

  • 棋格馒头的做法步骤：1
    1
    和三个面团
  • 棋格馒头的做法步骤：2
    2
    将黑米面团和荞麦面团擀成长条，这两个颜色反差大。
  • 棋格馒头的做法步骤：3
    3
    黑面团较大切成五条，白面团切成四条。
  • 棋格馒头的做法步骤：4
    4
    颜色交叉三条一组
  • 棋格馒头的做法步骤：5
    5
    三组叠放一起
  • 棋格馒头的做法步骤：6
    6
    将绿色黑豆面团擀成长方形面皮，宽度足够包裹上面的棋格。
  • 棋格馒头的做法步骤：7
    7
    卷起来。
  • 棋格馒头的做法步骤：8
    8
    卷好后特写
  • 棋格馒头的做法步骤：9
    9
    均分切开
  • 棋格馒头的做法步骤：10
    10
    出锅成品

小窍门

先切后蒸是鼓鼓的个体，先蒸后切是齐齐的截面。
来自 美食天下 hixanny 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷  

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