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私房菜
老母鸡炖粉皮榛蘑
zczcw
1张图片
食材明细
主料
老母鸡
2000
粉皮
适量
榛蘑
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
花椒八角
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
老母鸡炖粉皮榛蘑的做法步骤
1
老母鸡焯水,粉皮凉水泡软,榛蘑凉水泡开;,
2
豆油爆锅,下鸡炒变色后,加糖,生抽老抽适量。添水
3
咕嘟一小时后,下粉皮榛蘑,加盐,二十分钟后出锅。
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zczcw
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
私房菜
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