家有平底锅 就能做的美味甜品—芒果班戟
芒果班戟的做法步骤
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1准备材料 -
2鸡蛋打散,加入牛奶拌匀 -
3筛入低粉、玉米淀粉、细砂糖拌匀 -
4黄油隔水融化,加入一勺刚调好的面糊拌匀 -
5黄油糊倒入面糊拌匀 -
6过筛成细腻面糊 -
7不粘平底锅加热,离火加入一勺面糊,迅速覆盖锅底 -
8中小火加热至饼皮涨起表示已熟 -
9饼皮做好后用油纸包好放冰箱冷藏半小时 -
10奶油打发(打至打蛋器提起能够拉出倒三角即可) -
11取一张面皮,取朝锅底面朝上,放一大勺奶油 -
12放入一长方条芒果肉,包好饼皮,收口朝下 -
13成功
小窍门
做好的芒果班戟请当天食用哦~


