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泡菜煎饼的做法

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我不是仲基迷,自从前些年追了星星后深刻感受到追剧被虐的煎熬,让我对仲基欧巴的这种热情冷静理性的看淡了许多,又或者年龄增大已不似美眉们容易对高颜值的欧巴动心了😩不过,韩国菜却风靡的大街小巷随处可见,炸鸡、芝士年糕、芝士排骨、部队火锅……作为吃货,总会赶着新鲜劲去一尝究竟。简单易做的煎饼,搭配爽口的泡菜,煮上一锅拉面,简单的满足。

食材明细

主料
辅料

泡菜煎饼的做法步骤

  • 泡菜煎饼的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切碎,鸡蛋打散。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:3
    3
    蛋液里加入少许盐调味。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:4
    4
    蛋液里加入切碎的韭菜和面粉,调匀成面浆。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:5
    5
    泡菜切丝。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:6
    6
    切碎的泡菜加入面浆内,调匀。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:7
    7
    再把多出来的泡菜汁一同倒入面浆内。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:8
    8
    平底锅烧热,倒入少许花生油,面浆倒入锅内转动一下不粘锅,让面浆均匀的铺平,中小火煎至两面微金黄色即可。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:9
    9
    做好的泡菜煎饼。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:10
    10
    泡菜、拉面、煎饼,享用美味的韩式料理吧。
  • 泡菜煎饼的做法步骤:11
    11
    鲜、酸、辣的煎饼。

小窍门

泡菜可自制,或者超市有卖整棵袋装的,味道也是很不错的,不喜韭菜味的可不加韭菜。
来自 美食天下 黑猫警长kitchen 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   冬季食谱   午餐  

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