焦糖奶油马芬
焦糖奶油马芬的做法步骤
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1红糖放入保鲜袋中,用擀面杖将大的红糖颗粒碾碎。 -
2黄油软化,加入红糖,打发至颜色变浅,蓬松。 -
3分次加入蛋液,每加一次搅匀再加下一次。 -
4加入焦糖奶油,搅拌均匀。 -
5低筋粉和泡打粉混合,筛入到黄油糊中,翻拌至看不到干面粉。 -
6倒入牛奶,翻拌均匀。拌匀即可,不要过度搅拌。 -
7将面糊挤入放有纸膜的蛋糕模中,表面撒上适量的耐烤巧克力豆。 -
8烤箱预热,180°,上下火,中层,烤15分钟左右。
小窍门
焦糖奶油是我以前做的,没有发菜谱,大家可以在网上搜一下。
