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红肠蔬菜披萨的做法

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美味披萨做起来。
利用家里现有的材料,做出美味披萨,没有炒披萨酱,用番茄沙司,加上红肠和蔬菜,就轻松搞定美味。自己喜欢的就是最好。
主料是披萨面饼的用料,辅料是披萨馅的用料、

食材明细

主料
辅料

红肠蔬菜披萨的做法步骤

  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:1
    1
    低筋面粉和高筋面粉混合好加入油、糖、盐和奶粉
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:2
    2
    酵母放入牛奶搅拌融化
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:3
    3
    用拌好酵母的牛奶和面,和成面团,揉光滑,盖严饧发
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:4
    4
    面团发至2倍大
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:5
    5
    取出面团排气松弛10分钟,把面团擀成外圈后里面微薄的面饼,面饼的大小和披萨盘相仿
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:6
    6
    放入披萨盘,用叉子插满眼,再发酵约20分钟
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:7
    7
    发好的面饼放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤5分钟取出
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:8
    8
    红肠,青椒,洋葱,番茄沙司备好
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:9
    9
    青椒和洋葱切丝,红肠去皮切片
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:10
    10
    烤好的面上先涂上一层番茄沙司
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:11
    11
    撒上一层马苏里拉芝士
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:12
    12
    在依次摆入洋葱,青椒和红肠片
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:13
    13
    在撒一层马苏里拉奶酪
  • 红肠蔬菜披萨的做法步骤:14
    14
    放入预热好的烤箱内,中层,180度,烘烤15分钟,最后剩余5分钟的时候取出烤盘在撒上一层奶酪完成程序即可

小窍门

这些面团的材料能做两个8寸的披萨面饼,要是做一个的话,可以把剩余的面团冷冻保存,下次用的时候取出解冻操作即可。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
来自 美食天下 土豆丝卷饼 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   朋友聚餐   午餐  

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