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懒人版榴莲酥—见过懒的，没见过这么懒的

懒人版榴莲酥—见过懒的，没见过这么懒的的做法

4张图片

“高油高热的蛋挞、榴莲酥之类，偶尔也是真馋。既然只能“偶尔”，何不搞个懒到极致的做法?
那就是用蛋挞皮做榴莲酥的皮，里面配上现成的小包装的榴莲酱，分分钟钟吃上味道丝毫不逊的榴莲酥。”

食材明细

主料

蛋挞皮 4个

辅料

榴莲酱 适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

懒人版榴莲酥的做法步骤

1
蛋挞皮提前解冻。
2
网购的小包装榴莲酱。
3
蛋挞皮逐个分开。
4
挤上榴莲酱。
5
去掉杯托，包成饺子状，放入铺了锡纸的烤盘上。
6
烤箱提前以200度预热2分钟，之后调为180-190度，上下火，开热风，烤15分钟左右。
7
还好，榴莲酱没有爆出。
8
外酥里嫩，香气四溢。
9
味道嘛，敢超广式茶餐厅好几块钱一个的榴莲酥。

小窍门

蛋挞皮完全解冻后很粘，不易合拢，所以包之前需冷藏一会儿。

来自美食天下西山豆角的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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