菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜烤箱菜儿童春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐

金针菇鸡肉卷

土豆丝卷饼

金针菇鸡肉卷的做法

3张图片

“金针菇和鸡肉是非常好的搭配组合。同时鸡胸肉有点柴，但加上金针，就是另一种滋味了，烤箱菜，其实做起来很简单，夏季，把烤箱菜操练起来吧。”

食材明细

主料

鸡胸肉 250g
金针菇 200g

辅料

烤肉料 20g

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

金针菇鸡肉卷的做法步骤

1
鸡胸肉清洗干净，控去水分，烤肉料备好。
2
把鸡胸肉切成大片，约有两寸长，一寸宽，半厘米厚，用刀背拍松。
3
烤肉料用等量水化开
4
鸡肉片裹满烤肉料，腌渍1小时
5
金针菇洗干净控去水分
6
取一片鸡肉片放入一些金针菇，卷起
7
放入烤盘内排好，不用担心卷不紧，烤熟后自己就缩紧了，
8
烤箱预热200度，上下火，烤盘放中层，烘烤20分钟
9
最后五分钟取出再刷一层油完成程序即可

小窍门

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

来自美食天下土豆丝卷饼的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜家常菜烤箱菜儿童春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐

你可能还喜欢

热菜家常菜烤箱菜