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“对灌汤包的眷恋还是上学时候，那时候感觉如果每天能吃到一屉灌汤包加炒肝，觉得生活那么美妙。后来自己会包包子了，发面那种，琢磨着灌汤包也做做试试。某天看到诗心的方子，感觉不错，是懒人版的灌汤包，不需要擀皮，包出来皮薄馅大，特别好，馋到了一些人。”