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孜然薯片
孜然薯片的做法步骤
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1准备的2个大土豆。 -
2用削皮工具削成薄片。
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3削好的土豆片用水冲去淀粉，沥水待用。
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4油锅5成热下土豆片炸。
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5炸至金黄酥脆，捞出沥油。
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6锅底留少许油炒香蒜粒，把炸好的土豆片倒入锅里，给少许的盐，适量的孜然粉和葱花。用小火炒匀即可。
小窍门
酥脆可口的薯片大人喜欢小孩爱。加入花椒粉辣椒粉就是麻辣味的，加入十三香五香粉就是五香味的，根据个人口味自己调剂吧！
