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主料
花菜
适量
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面粉
适量
芹菜
适量
紫菜
适量
配料
生油
适量
鸡精
适量
盐
适量
肉末
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
花菜丸子的做法步骤
1
花菜切块在开水中淖过。
2
芹菜切丁,肉未,紫菜水泡开待用。
3
花菜切成丁。
4
将所有食材搅拌一起加二勺面粉,加盐,鸡精,少许水拌成糊状。
5
起油鍋,油七成热。用小匙将菜糊丸子一个个下油鍋炸至金黄。
6
捞起沥干油装盘。
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欣食
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使用的厨具:炒锅
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