手机访问
五花肉炒洋葱
五花肉炒洋葱的做法步骤
-
1原料：五花肉、洋葱、姜（干辣椒忘拍了）。 -
2姜切丝，干辣椒切小块，五花肉切片，洋葱切半月形。
-
3锅内少许油，下入五花肉，煸炒。
-
4煸炒至五花肉往外吐油，加入姜丝和干辣椒，翻炒出香味。
-
5加入料酒、生抽，翻炒。
-
6加入洋葱翻炒。
-
7下入花椒粉和盐调味，待洋葱六成熟时，关火出锅。
-
8成品。
小窍门
用五花肉炒，可以少放些油，煸炒五花肉时，要煸至肉吐油，这样炒出来的五花肉吃了不腻，还可以少吃油，这样才是健康的饮食呢。
