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果干坚果吐司的做法

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把果干和坚果同时卷入吐司中,吃的是后有果干的香甜,还有坚果的松脆,是不是双重口感呢~

食材明细

主料
辅料

果干坚果吐司的做法步骤

  • 果干坚果吐司的做法步骤:1
    1
    加入少许的清水,放入玉米油和酵母粉。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:2
    2
    放入高筋面粉。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:3
    3
    对角线放盐和白砂糖。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:4
    4
    开始第一次和面程序。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:5
    5
    可以轻松的套出手膜。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:6
    6
    室温发酵至两倍大。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:7
    7
    拿出来面团排气。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:8
    8
    分为两个面团,松弛15分钟。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:9
    9
    松弛面团的时候准备好坚果和果干。其中核桃和花生在160度的烤箱中烤10分钟,超级香。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:10
    10
    将其都切成小块儿。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:11
    11
    拿一个面团,擀开成橄榄状,横放。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:12
    12
    撒点儿切碎的食材。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:13
    13
    收口包好。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:14
    14
    两个面团都做好放在吐司盒中。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:15
    15
    烤箱中放入一碗热水,进行二发。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:16
    16
    二发至吐司盒的7~8分满。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:17
    17
    盖上吐司盒的盖子,预热烤箱,上下火170度45分钟即可。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:18
    18
    烤好以后焖一小会儿~
  • 果干坚果吐司的做法步骤:19
    19
    稍微放凉。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:20
    20
    在桌子上一磕,就可以轻松脱模。
  • 果干坚果吐司的做法步骤:21
    21
    果干很丰富~
  • 果干坚果吐司的做法步骤:22
    22
    可以开吃啦~

小窍门

1.烤箱设置仅供参考哈。
2.果干、坚果之类的大家可以换成任意喜欢的。
来自 美食天下 吃好吃的喽520 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   快餐  

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