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烧果子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 自制绿豆沙 适量

烧果子的做法步骤

  • 烧果子的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料
  • 烧果子的做法步骤:2
    2
    炼乳中加入蛋黄
  • 烧果子的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 烧果子的做法步骤:4
    4
    低筋粉中加入泡打粉,筛入拌好的炼乳中
  • 烧果子的做法步骤:5
    5
    用刮刀搅拌均匀
  • 烧果子的做法步骤:6
    6
    拌成团,入冰箱冷藏半小时
  • 烧果子的做法步骤:7
    7
    将冷藏后的面团揉成条,切小剂子(大小根据自己的需要。我做了23个)
  • 烧果子的做法步骤:8
    8
    包入自己做的绿豆沙馅(若包的时候感觉太粘手,可以在手上抹点食用油)
  • 烧果子的做法步骤:9
    9
    搓成小圆球。一个个排好,先包好的要用保鲜膜盖一下,防止表面变干。
  • 烧果子的做法步骤:10
    10
    捏出你喜欢的造型
  • 烧果子的做法步骤:11
    11
    入烤箱160度烘烤25分钟。
  • 烧果子的做法步骤:12
    12
    出炉晾凉。巧克力微波炉叮一下,融化后用牙签画上图案。
  • 烧果子的做法步骤:13
    13
    成品
来自 美食天下 冰凌♀燕♀ 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   老人   下午茶  

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