辣炒平菇
辣炒平菇的做法步骤
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1平菇撕成条 -
2洗净沥水,或者用手把水分拧干,辣椒切丝 -
3葱切丝,蒜切末,准备好干辣椒和花椒粒 -
4锅烧热,倒入油,大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸炒 -
5下入青椒丝和平菇翻炒,依次加入蚝油,酱油,老抽,十三香, -
6加入蒜末和葱丝 -
7这一盘辣炒平菇,被我都吃了,太好吃了,临时改变也算是很完美了。
小窍门
请各位亲按照自己的口味加调料,喜欢吃辣多加一些干辣椒,喜欢吃麻可以把花椒换成麻椒,口味清淡的话,少加一些酱油。







