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面包黄油布丁

面包黄油布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

全脂牛奶 350毫升
鸡蛋 2个
面包片 8至7片

辅料

鲜奶油 50毫升
黄油适量
肉桂粉 适量
葡萄干 适量
黄糖适量

甜味口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

面包黄油布丁的做法步骤

1
面包7-8片切掉四边硬边，一面涂黄油，对角切成三角型
2
烤盘里先涂黄油，铺上步骤1里的面包，一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干，分量依据个人口味。
3
牛奶需要热一下，最好在炉子上加热，不可以烧开，加入鲜奶油搅拌。
4
鸡蛋同黄糖一起打散，需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。
5
步骤3倒入步骤4里打好的鸡蛋里，搅拌均匀
6
将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里，放30分钟。
7
烤箱180度预热，烤30分钟

来自美食天下萧婷的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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