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肉末炒尖椒

肉末炒尖椒的做法

3张图片

食材明细

主料

尖椒 300克
肉末 60克

辅料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
香醋适量
郫县豆瓣酱 适量

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末炒尖椒的做法步骤

1
食材：尖椒、肉末
2
将尖椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
接着，合入切好的尖椒翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
最后，加适量的生抽。
10
加适量的香醋。
11
加适量的白糖。
12
加适量的郫县豆瓣酱。
13
调味翻炒翻炒，即成。

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使用的厨具：炒锅

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